장안동 보쌈김치 맛집 '남도보쌈파전' (성시경 먹을텐데)
성시경 먹을텐테에 나온 장안동에 있는 '남도보쌈파전'은 원래 한 칸으로 가게를 시작하셔서 현재는 세 칸까지 늘렸다고 합니다. 내부에 테이블은 8개 정도가 있습니다. 참고로 장한평역에서 '남도보쌈파전'까지는 도보로 약 27분 정도 걸리며 장한 매장에는 "매일 아침 통영에서 굴이 올라옵니다. (바이러스 검수를 통과한 제품) 생굴이 맞지 않거나 생굴을 듯고 탈이 났던 분들은 꼭!! 굴을 빼달라고 요청해 주세요. 그렇지 않은 경우 책임지지 않습니다."라는 글귀가 적혀있습니다. 보쌈을 시키면 나오는 김치가 유명한데 김치에도 굴이 포함되어 있습니다. 굴을 못 드시는 분들은 미리 말씀하시면 빼주신다고 합니다. (생활의 달인 보쌈김치 달인 김귀예 사장님) 김치는 너무 맵지도 싱겁지도 않고 매일 만드는 겉절이에 젓갈향이..
2025.02.16