매교역 제육백반 맛집 '진성식당'

매교역에 있는 '진성식당'입니다. 간판에는 '진성생고기'라고도 쓰여있습니다.내부는 4인 테이블이 20개도 넘게 있었고 인근에 공사 현장이 있어서 일하시는 분들도 많이 오는 것 같았습니다. 주로 백반이나 김치찌개를 많이들 드셔서 김치찌개가 궁금했지만 대표 메뉴인 '제육백반'을 주문했습니다.혼밥도 가능하게 쟁반에 담아져서 나오고 밥과 국, 제육볶음, 상추, 마늘과 쌈장, 그리고 5가지 반찬(국과 5가지 반찬은 같을 때도 있고 변동이 있을 때도 있습니다.) 구성이었습니다. 제육볶음의 양은 너무 많아서 남겼는데 진짜 2명이서 가시면 제육백반 하나에 드시고 싶은 메뉴 하나 시키셔도 충분히 제육볶음을 맛볼 수 있습니다. 고기는 비계와 살코기의 비율이 적절했고 양념은 매콤 달콤해서 상추에 밥과 함께 싸 먹기 아주 좋..

2025.02.21